Apfelkernöl

Pyrus x malus

- Kaltpressung

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Hauptinhaltsstoffe: Linolsäure ca. 60 %, Ölsäure ca. 26 %, Stearinsäure ca. 2 %, Alpha-Linolensäure ca. 1 %, Palmitinsäure ca. 9 %, Arachinsäure ca. 1 %, Tocopherole (Vitamin E)

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Kosmetische Verwendung: Es ist ein leichtes, nicht aufliegendes Öl, hervorragend zur Unterstützung der Geschmeidigkeit und Elastizität der Hautzellen mit einer entspannenden Wirkung. Hoher Anteil an Tocopherolen (Vitaminen) und Antioxydantien (freie Radikalfänger).

Culinarisch: Es schmeckt zwar nicht nach Äpfeln, hat aber trotzdem ein angenehmes liebliches Aroma. Gut für die kalte Küche.