Kalahari Wüstensalz

Artikelnummer: 08102

Kategorie: Quellwassersalze

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Beschreibung

Kalahari Wüstensalz

- Südafrika


Im südlichen Afrika, am Rande der Kalahari-Wüste, entstand vor 280 Millionen Jahren ein Salzsee, der durch Austrocknung ein immenses Salzlager hinterließ. Durch tektonische Verschiebungen liegt dieses Salzvorkommen heutzutage tief unter der Erde. Durch unterirdische Wasserläufe wird das Salz herausgelöst und sammelt sich in einem Salzsee. Hier wird das Ursalz in der heißen Wüstensonne aufbereitet und getrocknet. Es enthält einen relativ hohen Anteil der Spurenelemente von Magnesium und Phosphor und ist von der Farbe her weiß bis rosa.

Ursprünglicher Geschmack und mild im Aroma. Ausgezeichnet vom International Quality & Taste Institut in Brüssel.

Merkmale
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