Karotinöl spezial (50 ml)

Daucus carota / Sonnenblumenöl

- Deutschland

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Diesmal in Sonnenblumenöl gelöst mit 0,3 % Beta-Carotin. Oftmals in Lebensmitteln als Naturfarbstoff vertreten (Butter, Limonaden, Süßwaren etc.). Karotinöl wie auch Karotten können im menschlichen Körper nur mit einer (geringen) Menge Fett oder Öl aufgenommen bzw. verwertet werden (fettlöslich). Deswegen sollte man Karotten beim Anbraten oder im Gemüse einen Schuss Öl oder Fett beifügen. Auch dunkelgrünes Gemüse beinhaltet Beta-Carotin wie z.B. Brokkoli, Spinat, Kresse, Tomaten etc.