Meerfenchelblütensalz

Der Meerfenchel wächst meistens auf felsigem Grund an der Mittelmeerküste. Sein feines Aroma lassen ihn bestens zu einem Gewürz verwenden. Wir nehmen nur die Blüten und mischen ihn mit einem der feinsten Meer-Salze. Das Fiore di Sale di Sicilia, auch als "Blume des Salzes" bekannt wird in reiner Handarbeit in Sizilien gewonnen. Das Aroma von diesem Kräutersalz ist leicht an Fenchel erinnernd, doch mit eigenen Noten des Meerfenchels. Lieblich, fein, aromatisch.