Sal tradicional do Algarve Salz


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Beschreibung

Sal tradicional do Algarve

- Portugal


Seit fünf Generationen gewinnt dieser Familienbetrieb im Ria Formosa Natural Park nach alter Handwerks-Tradition dieses Salz. Im Jahre 2000 wurde dieser Familienbetrieb von Nature & Progress biozertifiziert. Außerdem bekam das Salz vom International Taste & Quality Institut (kurz JTQS), eine führende unabhängige, aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation, zwei Sterne für das 'Sal tradicional' und für das 'Flower of Salt'.


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