Ximeniaöl

Artikelnummer: 05158

Kategorie: Speiseöle U - Z

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Beschreibung

Ximenia americana

- Ghana

- Namibia



Hautpinhaltsstoffe: Ölsäure ca. 46%, Ximeniasäure ca. 5%, Linolsäure ca. 2%, Eleostearinsäure ca. 2%, Eicosensäure ca. 3%, Nervoninsäure ca. 7%, Hexacoseninsäure ca. 8%, Octacoseninsäure ca. 10%, Palmitinsäure ca. 2%, Stearinsäure ca. 1%, Lignocerinsäure ca. 1,5%, Cerotinsäure ca. 2%, Montaninsäure ca. 3%

Ein wundersamer Strauch oder kleiner Baum, von dem es sehr viele Arten gibt. Er wächst in tropischen oder subtropischen Gebieten oftmals an Küstenstreifen und an Wasserläufen. Seine essbaren orangenen Früchte, die etwa taubeneigroß sind, enthalten einen muskatnussgroßen Kern, der süß schmeckt und gern gegessen wird. Wie oft in Afrika, kann alles von diesem Strauch/Baum verwertet werden. Das Ximeniaöl hat ein paar Besonderheiten aufzuweisen, wie einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die sehr selten vorkommen. Gesammelt, geerntet, getrocknet und gepresst von einer Frauen-Initiative zur Unterstützung des ländlichen Gemeinwesens in Namibia.

Kosmetische Verwendung: Ximeniaöl hat eine hohe zellerneuernde Funktion und unterstützt die natürliche Hautbarriere, verhindert den Feuchtigkeitsverlust, schützt und pflegt trockene, angegriffene und reife Haut. Die antioxidative Wirkung lässt das Öl relativ stabil erscheinen.

Culinarisch: Wohlschmeckendes Speiseöl, des hohen Preises wegen aber weniger in der Küche vertreten.
Merkmale
Qualität:
Besonderheiten:
Versandgewicht:
0,2 Kg
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Tolles Öl

Seit Jahren schätze ich das Ximeniaöl für meine Körpercreme, aber auch in der kalten Küche, weil es relativ neutral und angenehm schmeckt.

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18.05.2018

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