Perillaöl BIO

BIO
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SKU: 06972-250

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Abfüllung: Standard (250 ml)

Perilla frutescens, (Schwarznessel) (Chinesische Melisse) (Shiso)

- Indien

- Osteuropa



Hauptinhaltsstoffe: Alpha-Linolenäsure ca. 60 %, Ölsäure ca. 20 %, Linolsäure ca. 15 %, Stearinsäure ca. 1 %, höchste bekannte Jodzahl 196-200, g-Tocopherol (Vitamin E)
Perilla kommt ursprünglich aus Indien und China, ist aber inzwischen weltweit verbreitet. Die Perillapflanze sieht in etwa so aus wie eine Kreuzung von Brennnessel, Buntnessel und Melisse. In Japan, Indien und Korea ist sie fester Bestandteil als Würzkraut in der Küche. Die Pflanze beinhaltet auch ein ätherisches Öl mit dem Hauptbestandteil „Perillaaldehyd“ (siehe ätherische Öle). Aus den Samen von Perilla wird ein hochwertiges Öl in Kaltpressung gewonnen, das einige Besonderheiten aufweist.

Kosmetische Verwendung: Durch den hohen Anteil der wertvollen Alpha-Linolensäure und durch das Vitamin E hervorragend in der Hautpflege. Das Öl hat zellregenerierende und schützende Eigenschaften und verleiht der Haut eine große Elastizität. Es ist weitaus stabiler als das Leinöl, dem es von der Zusammensetzung her ähnlich ist, und es kann dadurch effektiver in kosmetischen Produkten verarbeitet werden.

Culinarisch: Als diätisches Lebensmittel steht Perillaöl durch seine Ölsäurezusammensetzung hoch im Kurs. Nicht nur als Würzkraut, sondern auch als Speiseöl in der asiatischen Küche sehr geschätzt. Sein hoher Vitamin E-Gehalt macht es außerdem relativ oxydationsstabil und lange haltbar.

Detailinformationen

Qualität

Bio, 100% Natürlich

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Das Potenzial in Samen

Im Samen liegt das reichhaltige Potenzial der Pflanzen, die wir für uns nutzen können. Um die natürlichen Inhaltsstoffe der Samen bestmöglich unverändert zu bewahren, legen wir größten Wert auf schonende Herstellungsverfahren (zum Beispiel Kaltpressung), BIO-Qualität oder Wildsammlung (wo möglich).
Unsere hochwertigen Pflanzenöle stammen entweder aus kleinen, spezialisierten Ölmühlen, die uns mit einer großen Vielfalt feinster Qualitäten beliefern, oder werden direkt in unserer Manufaktur selbst gepresst. Viele Öle davon verwenden wir auch in der Herstellung unserer Naturkosmetik.

Pflege und Nahrungsergänzung

Das umfangreiche Sortiment dieser Pflanzenöle eignet sich pur oder in Mischungen hervorragend zur Körperpflege. Viele Öle sind außerdem als hochwertige Lebensmittel oder als Nahrungsergänzung geeignet. Besonders Menschen mit empfindlicher Haut finden hier sanfte, pflegende Begleiter, die beruhigen, nähren und schützen.
Entdecken Sie die passende Pflanze für Ihre Bedürfnisse – in unseren ausführlichen Pflanzenporträts finden Sie weitere wichtige Informationen.