Lorbeerblätter

Laurus nobilis

- Kroatien
- Wildsammlung

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Wohl jedem bekannt sind die Lorbeerblätter zum Würzen. Weniger bekannt, dass Lorbeerblätter seit der Antike als hochgeachtetes Räucherkraut verwendet wurde. Im Orakel von Delphi (Wahrsagung) waren sie in jeder Räuchermischung enthalten. Sie werden seit jeher in Reinigungs-, Heil- und Wahrsagezeremonien verwendet. Selbst bei uns wurden schon im frühen Mittelalter bei kirchlichen Festen Lorbeerblätter geräuchert. Im Allgäu vorwiegend vor dem Drei-König Tag am 6. Januar und zu Stall-, Hof- und Haus- Räucherungen.  Der Duft ist angenehm aromatisch, kann sowohl für sich alleine stehen, wie auch in Räuchermischungen. Und wie so oft gilt – weniger ist gleich mehr.